Mau Bikin Ayam Goreng Ala KFC?? Berikut Bahan Dan Tips Membuatnya

Ayam goreng yang berasal dari Amerika Serikat ini populer hampir diseluruh dunia karena rasanya yang otentik dan gurih.

Banyak yang penasaran, apa resep yang dipakai Kolonel Sanders untuk membuat ayam KFC? Sebuah kicauan Twitter dari Chicago Tribune membongkar resep rahasia tersebut. Cuitan itu berisi foto tulisan tangan 11 bumbu rahasia ayam KFC.

Bahan Bumbu Rahasia:
2/3 sdm garam
½ sdm daun thyme bubuk
½ sdm daun basil bubuk
1/3 sdm oregano
1 sdm garam seledri
1 sdm lada hitam
1 sdm mustard bubuk
4 sdm paprika
2 sdm bawang putih bubuk
1 sdm jahe bubuk
3 sdm lada putih
2 cup tepung terigu

• Sebelum membalurkan ayam dengan 11 bumbu rahasia, rendam ayam di campuran telur dan susu selama 1 jam di suhu ruangan (bukan kulkas).
• Campur semua rempah dengan tepung terigu, aduk rata.
• Ambil ayam yang sudah direndam, gulingkan di tepung, lalu ke telur, lalu ke tepung kembali.
• Goreng ayam dalam minyak panas secara deep fry (ayam terendam minyak) hingga kecoklatan.
  Selamat mencoba